| Đăng nhập |
Cà chua Cherry siêu ngọt Sa mù được trồng trong nhà màng tại Trạm Nghiên cứu, ứng dụng KH&CN Bắc Hướng Hóa, chăm sóc đúng kỹ thuật và canh tác theo phương pháp hữu cơ. Sau 3 tháng trồng, cà chua bắt đầu cho thu hoạch, sản phẩm có độ ngọt cao tương đương với sản phẩm cà chua trồng ở Đà Lạt (khoảng 8 độ Brix) được người tiêu dùng trên địa bàn ưa chuộng.
- Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da.
- Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn.
- Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
- Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.
- Giúp xương chắc khỏe-chống bệnh loẵng xương.
5. Cà chua cherry giúp giảm cân
- Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol.
- Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no.
Bạn có thể sử dụng cà chua chery bằng nhiều cách rất khác nhau tùy thuộc vào từng hoàn cảnh, có thể ăn tươi, hầm, xay nhuyễn ép nước hay dùng cà chua sấy…
LỢI ÍCH CỦA CÀ CHUA CHERRY
1. Giảm lượng đường trong máu
- Cà chua chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu.
- Một vài nghiên cứu tìm thấy vai trò của các chất chống ôxy hóa trong cà chua bảo vệ thành mạch và thận- những cơ quan hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường.
- Cà chua còn chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
- Một vài nghiên cứu tìm thấy vai trò của các chất chống ôxy hóa trong cà chua bảo vệ thành mạch và thận- những cơ quan hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường.
- Cà chua còn chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
2. Ngăn ngừa ung thư
- Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
- Cà chua cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng nhờ các chất chống ôxy hóa, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene rất cao có trong cà chua.
3. Làm đẹp da sáng mắt
- Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da.
- Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn.
- Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
4. Giữ xương chắc khỏe
- Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.
- Giúp xương chắc khỏe-chống bệnh loẵng xương.
5. Cà chua cherry giúp giảm cân
- Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol.
- Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no.
Bạn có thể sử dụng cà chua chery bằng nhiều cách rất khác nhau tùy thuộc vào từng hoàn cảnh, có thể ăn tươi, hầm, xay nhuyễn ép nước hay dùng cà chua sấy…
|
Các sản phẩm khác | ||||
|
|
|
|
|
